Descripción

Una manzana por debajo de la Diagonal, Melton presenta su alta cocina italiana en un marco elegante y muy personal en el que su chef y propietario, oriundo de Roma, nos deleita con recetas de su tierra elaboradas con excelente materia prima. Precios un poco elevados.

Menú: Pasta fresca. Risottos. Tortellini de ricotta con habas y parmesano. Risotto de ostras y champaña. Frito de bacalao. Rodaballo a la sal. Carpaccio de plátano con soufflé de chocolate caliente. Grapas..