Descripción

Restaurante Rumano
Es un lugar lleno de tradición, donde cada objeto
tiene su propio cuento.

Las decoraciones del interior del restaurante,
los adornos y el mobiliario antiguo, os hace sentir el ambiente tipico del siglo XV.

Esculturas en madera, barriles antiguos de vino, lamparas antiguas, pinturas que muestra el rostro de Vlad Tepes, todo junto, despertando el espiritu de las antiguas tavernas...

Ahora, un pequeño rincón de Rumanía esta a su disposición en Barcelona.

Menú:
-Mantequilla, Mermelada
-Cafe con leche, Té, Limón
-Queso fresco, Lomo ahumado
-Revueltos con Cascaval, Panecillo, Bollito...

Embutidos - Quesos
-Salami de Sibiu, de verano, seco, Sasesc,
-Solomillo de cerdo ahumado, Filete Gitano,
-Beacon, Costillas de cerdo, Chorizos
-Cabeza de Jabalí,
-Queso Rucar, Telemea de Oveja, de Vaca,
-Queso ahumado, Cascaval...




Raciones Calientes
-Queso Caşcaval Enpanado,
-Mămăliguţă (Semola) con Queso de Vaca y
Smântână (nata pasteurizada)
-Mămăliguţă con Queso Telemea de Oaie y smântână
-Mămăliguţă con Queso de Burduf...




Sopas- Caldos
-Sopa de semola de trigo
-Sopa de Fideos
-Sopa de Tomates
-Caldo de Callos
-Caldo de Alubias con Costilla Ahumada
-Caldo de Ternera con Smântână (nata pasteurizada)
-Caldo de Costilla de Cerdo Ahumada...




Preparados de Pescado
-Salmuera de Pescado con Mămăliguţă
-Pescado del día frito con salsa de tomate,
ajos y perejil y mamaliguta,
-Pescado Frito,
-Trucha Rellena de Legumbres




Platos Preparados
-Sarmale (Rollito de col rellena con carne picada, aros y cebolla) con Costilla de cerdo ahumada,
-Crema con Menudillos de Pollo y Mămăliguţă
-Chuleta de Cerdo con Alubia Blanca,,
-Pasta de Alubia con Costillas Ahumadas,
-Salteado de Cerdo con Mămăliguţă
-Pimiento Rojo Relleno de Carne,
-Albondigas Rumanas con Pure de Patatas



Brasa
-Chuleta de Cerdo a la Brasa
-Carne Magra a la Brasa
-Solomillo de Cerdo a la Brasa,
-Entrecot de Ternera a la Brasa
-Filete de Ternera a la Brasa
-Brocheta a la Brasa, Carne de Oveja con Mămăliguţă
-Mici (rollo de carne picada con especies, ajo, etc.)
-Rollito de Carne Relleno con Queso y Patatas Fritas
-Pui la Ceaun con Mămăliguţă şi Muşdei de Usturoi
-Salteado de Cerdo, Chorizos, Slchichas
-Cârnaţi (Chistorras ahumadas) Picante, Tradicionales...




Guarniciones
-Patatas Fritas/Hervidas
-Variado de Legumbres en Vinagre
-Sofrito de Col con Tomate y Cebolla
-Pure de Patatas,
-Mamaliguta, Salsa de ajo, Buñuelos de Queso...

-Ensalada Surtida de Verano
-Ensalada de Tomate , Pepino, Cebolla, Pimiento Rojo
-Pimiento Rojo en Vinagre
-Pepinillos en Vinagre


Postres
-Creps a la Dracula,
-Dulce de Queso Fresco con Nata pasteurizada
-Profiteroles, Frutas...

-Cafe, Capucino, Cafe con Leche, Carajillo...
-Trifasico de Licor, de Brandy, de Wisky
-Manzanilla, Poleo Menta



Bebidas Alcolicas
-Wisky(15 años), Vodka, Martini, Campari, Lichior, Gin
-Tsuică (agua ardiente de ciruelas), Vişinată
-Cerveza : Ursus, Timişoreana, Ciuc, Tuborg, Bergenbier, Beks, Silva

Refrescantes
-Agua MineralBorsec, Izvorul Minunilor, Agua sin Gas
-Coca Cola, Pepsi Cola, Nestea
-Fanta de Uvas...


Vinos
Vinos Blancos:
-Grasa de Cotnari, Fetească, Murfatlar de Chardone
-Muscat Ottonel, Lacrima lui Ovidiu, Recas, Premiat

Vinos Tintos:
-Murfatlar CS, Busuioacă de Bohotin, de Pietroase
-Recas, Crama Domnească, Strasbourg

Şampanie:
-Angeli de Cirese, Caise, Căpşuni
-Gordon Rouge, Ahtene Palace....